Atelier de cuisine


Rédigé le Jeudi 24 Juin 2021 à 09:57 | Lu 53 fois


Pour clore cette année autour du manger mieux, les élèves de l'option "ralentir pour ma planète et mon bien-être" ont réalisé un goûter avec des fruits frais de saison et des herbes du jardin et sauvages. Au menu : citronnade, infusion d'ortie glacée, thé vert à la menthe, smoothie aux fruits rouges, fromage blanc aux herbes sauvages, pesto d'orties, muffin au fromage frais fruits d'été et fleurs sauvages.

La dégustation a été très appréciée malgré certaines appréhensions en amont !